Den 28 :e maj klockan 19.00 är alla inbjudna till en gastronomisk middag på yrkesgymnasiet Auguste Escoffier i Cagnes sur Mer. Det är eleverna på köks-linjen som under ledning av den stjärnbeströdde kökschefen, Alain Lorca, som tillreder denna festmåltid. Alain Lorca var tidigare på Negresco, Moulin de Mougins och driver nu hotel och restaurang i St Paul de Vence.
Denna kväll är ett arrangemang till förmån för Röda Korset i Cagnes sur Mer och deras sociala verksamhet.
Priset för festmåltiden är endast 45 € (efter skattereduktion 29 €).
- Anmäl dig och dina gäster till Röda Korset per
- E-post till : dl.cagnessurmer@croix-rouge.fr
- Post till : 25, Avenue A. Renoir 06800 Cagnes sur Mer
- Telefon : 04 93 20 44 33 – måndagar och torsdagar
Uppge namn och antal gäster. Betalning sker på plats på Lycée Auguste Escoffier de Cagnes sur Mer, Chemin du Brecq
MENU
Apéritif, vins
Filet de rouget et sa fine ratatouille
Dos de Cabillaud aux olives noires
et asperges vertes
Suprême de pintade cuit au sautoir avec
champignons et gratin
La gourmandise du jour
Café
Kommentera Artikeln