Oeuvre du Forneau Economique är en förening som bildades för 102 år sedan i Nice för att servera mat till de mest utsatta och eller hemlösa personerna i staden under vinterhalvåret. Idag finns de i nya lokaler nära kongresscentret Acropolis, rue Badat där man serverar i genomsnitt 110 måltider per dag!
Ansvariga för driften är tre nunnor - les soeurs de la Charité de la Congréation de Ste Jeanne Antide Thouret - ansvariga är soeur Rachel och soeur Marie-Olga som tillsammans med en tredje mehjälpare sköter den dagliga verksamheten. Allt drivs på ideell basis, endast en person är anställd för lokalunderhåll. Ekonomiska resurser får man dels genom kommunala bidrag dels genom gåvor.
Utöver de 18.000 måltider per år man serverar till ett pris av 1€, eller gratis, har de nya lokalerna givit möjlighet att driva öppen dagverksamhet. Två präster har anslutit sig och numera tar man emot ett 50-tal personer varje dag i olika eftermiddagsaktiviteter. Man inriktar sig särskilt på att hjälpa ensamstående/hemlösa kvinnor som utgör 20% av besökarna.
Vid flera tilfällen har vi kunnat överlämna penninggåvor från olika insamlingar/kollekt. I år togs kyrkans kollekt vid Lucia konserten upp till deras förmån och idagarna överlämnas drygt 700 € som utan mellanhänder kommer att användas till matinköp.
Till enskilda har föreningen rätt att utfärda s.k. skatteintyg för mottagna gåvor från privatpersoner - vilket gör gåvan avdragsgill inom vissa gränser, i inkomstdeklarationen.