Le Cagnard

Sedan 2015 är Le Cagnard huvudsponsor för ”Nobeldagen i Nice”. Ett varmt tack för detta stöd. De hitresande föreläsarna njuter av hotellet. En officiell middag, arrangeras vid varje ”Nobeldag i Nice” – med en meny inspirerad av tidigare Nobelmenyer från Stockholm, bland de återkommande gästerna syns stadens borgmästare och tillika Sverigevän, Louis Nègre med sin hustru Giselle.

I Haut-de-Cagnes, den lilla medeltidsbyn i Cagnes-sur-Mer med sina stadsmurar, smala gränder och en autentisk medeltidsatmosfär finner man Château Le Cagnard.

Haut-de-Cagnes är uppbyggt kring slottet Grimaldi, uppfört i början av 1300-talet av Rainier den förste som blev ”Godsherre” över Cagnes-sur-Mer efter greven av Provence, Robert d’Anjou. Chateau Grimaldi förblev i familjens ägo fram till Franska Revolutionen. Från mitten av 1600-talet ändrade slottet karaktär från en försvarskonstruktion till ett bekvämt slott där markis Jean-Henri Grimaldi levde ett luxuöst liv. Idag är det ett museum och givetvis ett kulturminnesmärke. Ibland har vi sett den svenska flaggan vaja på borgen-slottet senast i samband med invigningen av församlingens hus ”Villa Ingeborg”.

Haut-de-Cagnes blev efter 1945 ett kulturellt centrum som drog till sig

många kända konstnärer och författare. Renoir, Klein, Modigliani, Hans Hedberg, Georges Simenon, Greta Garbo, Brigitte Bardot… Byn kom att kallas ”Montmartre de la Côte d’Azur”

Le Cagnard (kan i syd-östra Frankrike betyda en plats i solen, familjärt betyder en cagnard en person som inte tycker om att röra på sig, lat) är intimt förknippat med Haut de Cagnes och dess historia. Från att ha varit en plats för vaktstyrkorna som vaktade slottet till turistanläggning med internationell dragningskraft.

1961 tar paret Loulou och Michou Barel över driften av Le Cagnard för att några år senare förvärva fastigheten och påbörja en nödvändig renovering. 1968 kommer Le Cagnard att ingå i ”Relais et Château” och samma år får M Barel sin första stjärna i Guide Michelin. Tillsammans med erkänt (prisbelönade) duktiga medarbetare skapade paret Barel Le Cagnard’s rykte och berömmelse.

2009 läggs verksamheten ner och paret Barel vill sälja men Loulou Barel insisterade på att inte sälja sitt livsverk till vem som helst. Familjen Ivarsson som besökt Le Cagnard under många år och dessutom var bybor fann ”nåd” hos familjen Barel och Le Cagnard fick ny ägare.

En genomgripande renovering av alla rum och inte minst kök tog vid. Allt renoverades med omtanke och med hänsyn till de historiska aspekterna. Fresken i Riddarsalen av Emile Wéry fick en fullständig renovering liksom många av de tidsenliga möblerna. I de luxuösa rummen finns tavlor av lokala konstnärer målade direkt på väggarna. 28 nyrenoverade rum och sviter tar sedan 2011 mot gäster från hela världen. Hotellet ingår numera i den exklusiva kedjan ”Small Luxury Hotels”.